唐山泔水处理 技术支持

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另据了解, 目**般大宾馆、饭店、食堂大多不采取直接倾倒泔水的方法, 而是以一定价格销售给一些个体养猪户。 这些养猪户把收回来的泔水简单加热一下, 就用作猪饲料。

以200公斤泔水为例，首先加入20－60公斤米糠或统糠进行调和（米糠、统糠的用量不是的，以手抓一把饲料握紧，见手缝里有水而不往下滴为准，也可用秸秆粉代替），然后拌入微生物制剂，在池中密封发酵1－3天即可取出配合预混料或全价料进行饲喂。

泔水, 即所称的剩菜剩饭, 它较易腐烂变质、污染环境、传播病菌。

由于泔水中含有大量的油及动物性蛋白, 长期食用这种饲料的猪, 其肉质量下降, 且随着食物链的延长, 一些会累积, 终还是转移至人类。综上所述, 城市餐饮业泔水的处理问题已经迫在眉睫。那么一般饭店泔水怎么处理呢?
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