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一般饭店泔水怎么处理的问题,目前传统处理泔水的方法大致有两种:
1、 利用化学反应, 通过添加化学物质将泔水中的**物质分解, 然后掩埋处理。 这种方法简单, , 但泔水中大量有用物质被浪费掉了, 而且很容易造成二次污染。
2、把泔水通过一系列处理工序转变为可供农业生产使用的**复合肥。 这种方法处理成本高, 生产周期长, 经济效益不明显。
由于泔水中含有大量的油及动物性蛋白, 长期食用这种饲料的猪, 其肉质量下降, 且随着食物链的延长, 一些会累积, 终还是转移至人类。综上所述, 城市餐饮业泔水的处理问题已经迫在眉睫。那么一般饭店泔水怎么处理呢?
据介绍,使用微生物发酵处理泔水不用蒸煮,并且利于保存,可保持泔水长时间不变质,减少养殖场的臭味,提高饲料适口性。更重要的是,可以提高生长速度,20公斤的仔猪只需饲喂4个月体重即可**过100公斤;其营养也提高,粗蛋白在18%左右,能量与全价饲料相当,多可以代替全价饲料中80%的能量饲料来使用,养殖成本可降低35%以上。
需要注意的是,发酵后要把泔水中的牙签、长的鱼刺、玻璃、塑料袋等硬物挑出,否则被猪误食会划伤肠道。
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